Postres
Galletas de avena y plátano
Perfectas para aprovechar plátanos muy maduros. Naturales, veganas y con el dulzor justo. Añade chocolate y no quedará ni una.
Tiempo
25 min
Dificultad
Fácil
Raciones
12
VeganoSin azúcar añadidoRápidoMerienda

Preparación
6 pasos · Sigue la receta a tu ritmo
- 1
Paso 1
Precalienta el horno a 180 °C y forra una bandeja con papel vegetal.
- 2
Paso 2
Machaca los plátanos con un tenedor hasta obtener un puré.
- 3
Paso 3
Mezcla el puré con la avena, la canela y la sal hasta integrar.
- 4
Paso 4
Añade el chocolate en trozos y las nueces o pasas si las usas.
- 5
Paso 5
Forma montoncitos con una cuchara y aplástalos ligeramente sobre la bandeja.
- 6
Paso 6
Hornea 15 minutos hasta que estén doradas por los bordes. Deja enfriar antes de mover.
Trucos de Marta
- Cuanto más maduro el plátano, más dulces quedarán sin necesidad de azúcar.
- Tritura parte de la avena para una textura más compacta tipo galleta.