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Postres

Galletas de avena y plátano

Perfectas para aprovechar plátanos muy maduros. Naturales, veganas y con el dulzor justo. Añade chocolate y no quedará ni una.

Tiempo

25 min

Dificultad

Fácil

Raciones

12

VeganoSin azúcar añadidoRápidoMerienda
Galletas de avena y plátano

Preparación

6 pasos · Sigue la receta a tu ritmo

  1. 1

    Paso 1

    Calentar u hornear

    Precalienta el horno a 180 °C y forra una bandeja con papel vegetal.

  2. 2

    Paso 2

    Preparar los ingredientes

    Machaca los plátanos con un tenedor hasta obtener un puré.

  3. 3

    Paso 3

    Mezclar ingredientes

    Mezcla el puré con la avena, la canela y la sal hasta integrar.

  4. 4

    Paso 4

    Calentar u hornear

    Añade el chocolate en trozos y las nueces o pasas si las usas.

  5. 5

    Paso 5

    Preparar los ingredientes

    Forma montoncitos con una cuchara y aplástalos ligeramente sobre la bandeja.

  6. 6

    Paso 6

    Calentar u hornear

    Hornea 15 minutos hasta que estén doradas por los bordes. Deja enfriar antes de mover.

Trucos de Marta

  • Cuanto más maduro el plátano, más dulces quedarán sin necesidad de azúcar.
  • Tritura parte de la avena para una textura más compacta tipo galleta.